Průzkumná výprava po asijské tržnici Sapa

Restaurace SaSazu a její šéfkuchař Shahaf Shabtay si vás dovolují pozvat na průzkumnou výpravu po asijské tržnici Sapa v Praze-Libuši. Během dvouhodinové prohlídky se dozvíte, jak poznat čerstvé (nejen) asijské potraviny, kde a co v Sapě nakoupit. Rovněž budete mít možnost nechat se rozmazlit masážemi, výborným vietnamským jídlem či místními sladkostmi.

Nejenže vás šéfkuchař Shabtay naučí rozeznat ty nejčerstvější suroviny a zároveň vám ukáže, kde je dobře nakoupit, navíc dostanete výborné tipy, jak s čerstvými surovinami zacházet a co si z nich uvařit. Také vás zasvětí do tajů vietnamské kuchyně – budete moci ochutnat proslavený Boun Con, polévku Pho i výborné vietnamské ice coffee, neboť výpravu po tržnici zakončíte obědem spolu s šéfkuchařem.

 

Asijská tržnice ale není jen o jídle a pití. Šéfkuchař SaSaZu si sem chodí i odpočinout. Ukáže vám, kde se nechat dobře ostříhat a kam zajít na masáž či manikúru.