Duben 2012

GASTRONAUT-banner

Výsledky soutěže o Karlíky na Food Festival Karlovy Vary

Že už jste nedočkaví a chcete vědět, zda nejste mezi třemi vylosovanými v soutěži o Karlíky na Food Festival Karlovy Vary? Organizátoři věnovali do soutěže tři hodnotné balíčky, díky nimž si výherci užijí celý festival na plné obrátky. Pojďme se tedy společně podívat, kteří tři soutěžící jsou tentokrát dětmi štěstěny a obdrží ceny.


GASTRONAUT-banner

Jak vaří český Jamie Oliver?

Martin Škoda je sedmnáctiletý kluk, který zbožňuje dobré jídlo. Vařečky se poprvé chopil ve svých devíti letech, když v televizi zhlédl pořad Jamieho Olivera, a ten se rázem stal jeho múzou. Po pár letech vaření pro radost, po dobrodružných cestách za jídlem i mnoha peripetiích s českou gastronomií, se rozhodl napsat kuchařku pro mladé, která je bude bavit. Kniha Škoda nevařit je plná skvělých receptů, hudby (ke každému jídlu Martin přiřadil song, který může doladit atmosféru při i po vaření) a také cestování. My jsme tohoto mladého kluka trochu vyzpovídali, abychom zjistili, co má rád a co ho kromě vaření, jezení a muziky baví…

 


GASTRONAUT-banner

Inspirace z chřestových slavností

Celý gastronomický svět má nyní o zábavu postaráno, začala totiž sezóna chřestu. Čtrnáctého dubna jste mohli navštívit Slavnosti českého chřestu v Hostíně a pochutnat si na chřestových dobrotách, které pro návštěvníky připravili kuchaři z Československého svazu kuchařů. Podívejte se na tři recepty těchto chřestových specialit a zkuste si je sami připravit!





GASTRONAUT-banner

Každá houba nemusí být z mechu a kapradí

V naší populaci se najde mnoho odpůrců hub, kterým se protáčí panenky, jen houbu zahlédnou v lese. Jste-li jejich pravým opakem, a na houby si potrpíte, rozhodně čtěte dál a nechte se inspirovat našimi recepty na tak trochu netradiční houbové pokrmy.


GASTRONAUT-banner

Špilberk Food Festival – svátek jídla v Brně

První ročník festivalu Špilberk Food Festival se v nejvýznamnější brněnské historické památce uskuteční v termínu 11.–13. května 2012. Festival je určen všem milovníkům dobrého jídla, lahodných nápojů a vybraných delikates. O nevšední gastronomické zážitky se postarají přední šéfkuchaři nejvýznamnějších podniků Jihomoravského kraje. Už první ročník bude okořeněn bohatým doprovodným programem zaměřeným nejenom na vyznavače kvalitní gastronomie, ale i na širokou veřejnost včetně rodin s dětmi.


GASTRONAUT-banner

O víkendu vyvrcholí vinařské jaro

Nadcházející víkend se milovníci dobrých vín sjedou do regionu Podluží, kde proběhne v pořadí již devátý Festival otevřených sklepů. Ve čtyřech vyhlášených vinařských obcích – Moravské Nové Vsi, Prušánkách, Hruškách a Novém Poddvorově – se přímo ve svých sklepech představí 32 vinařů. „O jarní festival bývá tradičně největší zájem a ani tento není výjimkou. V prodeji zbývají poslední čtyři stovky vstupenek, takže všem doporučuji, aby s nákupem vstupenky neváhali,“ říká ředitel festivalu Juraj Flamik z pořádající Nadace Partnerství.


GASTRONAUT-banner

Soutěžíme o vína Malbec!

Celý svět i letos zasvětí 17. duben nejvýznamnější argentinské odrůdě vína, Malbecu. Oslavte i vy tento Světový den s lahví pravého Malbecu, kterou máte nyní možnost vyhrát v naší soutěži, pořádané společně se společností Nestar.