Rozhovor s Romanem Dolejšem
Šéfkuchař Roman Dolejš vládne kuchyni Rickshaw, která sídlí v pražském hotelu Corinthia, a vaření zbožňuje již od dob studií. Roman vařil na mnoha místech světa, a to i pro věhlasné hvězdy a vařil pro ně rád. Teď ovšem nejradši vaří pro svou manželku a malého synka. Zeptali jsme se šéfkuchaře, co má rád, kde se rád nají i s dítětem a za co z gastronomie nejvíce utrácí.