Únor 2014

GASTRONAUT-banner

Koblížku, koblížku, já tě sním!

Kromě mouky, dvou zapadlých vajíček a kostičky droždí na ně téměř nic jiného nepotřebujete. Ať už máte svůj vlastní a jedinečný recept po babičce, na který jste si doposud netroufli, anebo hodláte zkusit štěstí s tímto návodem, úspěch vám přinese hlavně důkladné propracování těsta a neošizená olejová lázeň pro smažení.



GASTRONAUT-banner

Masopustní menu

Masopust je karnevalový čas mezi Třemi králi a Popeleční středou, kdy začíná čtyřicetidenní postní období před Velikonocemi. Letos je to tedy období od 7. ledna do půlnoci 4. března. Přípravou na masopust býval čtvrtek před masopustní nedělí, nazývaný „tučný čtvrtek“. Panovalo přesvědčení, že v tento den má člověk jíst a pít co nejvíce, aby zůstal celý rok při síle.