
- akce již proběhla.
Kurz Laboratorio – Servírovaná večeře šéfkuchaře La Finestra Tomáše Černého
10. října 2015 | 16:30 - 20:30
3 250 KčNavigace pro Akce
Přijďte si užít večeři, kde se šéfkuchař La Finestra Tomáš Černý bude věnovat jenom vám. Můžete si od něj nechat uvařit, nebo přijít dříve a jeho špičkovému umění se přiučit. K takové večeři samozřejmě patří skvělá vína a sommeliér, který vás bude celý večer bavit.
Co se naučíte:
- Losos, jogurt, avokádo krém
- Hovězí tatarák s olivovým sněhem, pěnou z lískových ořechů a hořkou čokoládou
- Kachní prsa pečená na 52 stupňů, pěna z divokého koření a artyčokové pyré
- Pistáciové mascarpone, ořechový chléb, sorbet z manga
Rezervujte si místo v kurzu ZDE. Pokud se chcete dozvědět více informací o kurzu napište nám.