Využijte zkušeností Tomáše Černého, šéfkuchaře restaurace La Finestra a přijďte na kurz vaření věnovaný lanýžům, které jsou hlavním pojítkem našeho čtyřchodového menu, které doprovodí degustace vhodně vybraných vín k jednotlivým pokrmům.

Co se naučíte:

• Telecí tatarák s mascarpone, bruschettou a lanýži
• Jemný cizrnový krém s lanýži, pošírovanou ústřicí, křupavou slaninou a olejem ze sušených rajčat
• Klasické lanýžové risotto
• Mořský ďas v máslové omáčce s ratte bramborami a lanýži

Rezervujte si místo v kurzu ZDE. Pokud se chcete dozvědět více informací o kurzu napište nám.